颜初雪刚走过来便听到颜小西说这话，心里一时胀胀的，她没想到颜小西会这么懂事，颜初雪上前揉了揉颜小西的头发，说道：“我家小西真懂事，中午大姐给你做好吃的。”
颜小西舔了舔嘴巴，说道：“那我要吃红烧肉。”
颜初雪应了一声，说道：“好，我给你做道特别的红烧肉。”
颜初雪拉着唐弘熙去了村里的肉铺买了四斤五花肉，然后又买了五斤排骨，两个蹄髈。
看到颜初雪买了这么多东西回来，赵氏也不再像之前那样说她花钱多了，毕竟家里人身体变好了她是能感觉到了。
赵氏帮着颜初雪将这些东西清洗干净，然后颜初雪将五花肉切块，倒入锅中大火翻炒两分钟左右，再加入白酒继续翻炒，然后倒入豆腐乳汁和适量酱油，冲入开水焖煮半个时辰，最后大火收汁。
腐乳红烧肉在焖煮的时，颜初雪又开始做腐乳蹄髈，她先将蹄髈放入锅中，再加入水，白酒，姜片煮一刻钟左右，然后捞出蹄髈洗净，调汁再煮。